HIZLI ARAMA
| Yemek Tarifleri Öğrenmek istediklerinizi , bugün veya özel günlerde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız ; sorun , öğrenin. Sizde bildiğiniz tarifleri bizimle paylaşın. |
 |
14-07-2007, 02:10
| #1 (permalink) |
 Kayıt: 06.07.2007 Yaş: 27
Mesajlar: 407 İtibar Gücü: 0 | Çiğ Köfte (Cehennem_Zebanisi ÖzeL Tarif) :)) En Kolay Çiğ Köfte  (Özel Tarif)Gereçler: 500 gr yagsiz taze dana kiymasi 200 gr koftelik bulgur 2 yemek kasigi tepeleme dolu domates salcasi 1 yemek kasigi biber salcasi (istege bagli) 1 iri sogan ince dogranmis 2-3 dis sarimsak cok ince dogranmis 1-2 tatli kasigi toz kirmizi biber 1 tatli kasigi pul kirmizi biber Kasigin ucu ile karabiber 4 yemek kasigi zeytinyagi (istege gore fazlalasabilir) 1 demet maydonoz ince kiyilmis kaynar su Yapılışı: kaynar suyu koftelik bulgurun uzerine dokun uzerini kapatsin. uzerini kapayarak bir kenara birakin. Soganlari sarimsaklari maydanozu kiyip hazirlayin.sismis ve sogumus olan bulgurun uzerine tum yukarida yazili malzemeleri ilave ederek yugurun. Cok yugurmaniza gerek yok hersey hazir ve taze. birbiriyle butunlesince avcunuzda sikarak kucuk kofteler yapin. yiyemediginiz artan kismini iki sekilde degerlendirebilirsiniz cok yassi ince kofteler yapin yagsiz tavayi cok az yaglayarak iki tarafini kizartin yeni ve cok lezzetli kofteler yapmis olacaksiniz. Bir baska degerlendirme sekli de icine bir yumurta ekleyip tekrar yugurup sulu kofte olarak. Minik parcalari elinizde yuvarlayin hepsi yuvarlanip hazir olduktan sonra kaynayan suya atin. Hafif ateste kaynamaya birakin diger tarafta yemek icin kullandiginiz herhangi bir yagin icine kirmizi biber atin toz veya pul olabilir pismis koftelerin uzerine dokarek servis yapin. Bu sulu kofte ye isterseniz kirmizi biberle birlikte salca da kizdirip ekleyebilirsiniz nane de. Lezzetli bir sulu kofte cesidi Servis Önerileri: Cig kofteleri marul yapraklarina dizip yanina karisik salata ve Ayran ile serviz yapabilirsiniz. |
|  |
|
14-07-2007, 02:18
| #2 (permalink) |
  _Espirito Santo_ Kayıt: 10.02.2007 Yaş: 20
Mesajlar: 2.108 İtibar Gücü: 24 | ben sevmem pek ama karde§im bayiLir  ona göstereyim bu tarifi tskLer  |
|
| |
|
14-07-2007, 02:20
| #3 (permalink) | |
| Kayıt: 06.07.2007 Yaş: 27
Mesajlar: 407 İtibar Gücü: 0 | Alıntı:
 | |
|
| |
|
14-07-2007, 03:19
| #4 (permalink) |
 ..MazoşisT.. Kayıt: 19.06.2007
Mesajlar: 3.205 İtibar Gücü: 0 | ÇiĞ kÖfTe SeVmEM yUmURtAlI KöFtE sEvErİM (: pAyLaŞm İçİN tŞkkÜrLer |
|
| |
|
14-07-2007, 03:20
| #5 (permalink) |
| Kayıt: 06.07.2007 Yaş: 27
Mesajlar: 407 İtibar Gücü: 0 | Yumurtalı köfte yapamadım hıc Tesekurler yorum ıcın |
|
| |
|
14-07-2007, 09:11
| #6 (permalink) |
  DiKKaT !!! MeLeK WaR :)) Kayıt: 22.05.2007 Yaş: 25
Mesajlar: 4.820 İtibar Gücü: 30 | kaynar su yerine buz kullansan daha güzel olur buna emin ol ayrıca sumak ve isotu yazmamışsın onlar olmadan çiğ köfte olmaz ve son olarak çiğ köfteye yağ konmadığını sölemek isterim hayatım (: nerden biliyorsun dersen, sevgili eşim kadir bey kendi mesleği dışında usta bir çiğ köftecidir  |
|
| |
|
14-07-2007, 14:21
| #7 (permalink) |
| Kayıt: 06.07.2007 Yaş: 27
Mesajlar: 407 İtibar Gücü: 0 | demekkı yapılıs tarzları farkılıdır ben boyle yapıyordum kucukken ama sımdı bırakdım |
|
| |
|
14-07-2007, 14:23
| #8 (permalink) |
 _**I Love Love**_ Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 1.828 İtibar Gücü: 12 | TaRif icin tSkLeR denemek Lasim |
|
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Kategori | Cevaplar | Son Mesaj |
| Görme engellilere dijital tarif | eLFiDa | Yeni Teknolojiler ve Haberler | 0 | 22-11-2007 22:23 |
| Mirela tarifiyle Mercimek Köfte :) | ^^DoLCe^^ | Yemek Tarifleri | 19 | 10-08-2007 23:37 |
| GERCEKTEN SEVMEK tarif budur !!! | DiLrUbA | Paylaşmak İstedikleriniz | 6 | 29-07-2007 11:42 |
| ÇİĞ KÖFTE SHOV.. | ZaLiM | Magazin Haberleri | 1 | 25-06-2006 21:05 |
| Kur-anda Tarif Edilen Mümin | Deli_Sibz | Dini Konular | 1 | 17-06-2006 07:25 |
Normal
