HIZLI ARAMA
| Yemek Tarifleri Öğrenmek istediklerinizi , bugün veya özel günlerde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız ; sorun , öğrenin. Sizde bildiğiniz tarifleri bizimle paylaşın. |
 |
21-04-2006, 04:59
| #1 (permalink) |
 Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Mutfak : Türk Yemek Adı : Balıklı Kanepe MALZEMELER 60 gr tereyağı l0 adet siyah zeytin 5 dilim francala ekmeği 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 adet yumurta, haşlanmış 1 adet füme uskumru balığı HAZIRLANIŞI Uskumru balığının derisini temizleyip, kılçıklarını ayıklanyın. Küçük parçalara bölüp, bir kaba koyun. Diğer tarafta tereyağ ile limon suyunu karıştırarak macun kıvamına getirin. Balıkları içine katın, çatalla yardımıyla ezip birbirine yedirin. Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesip çıkarın ve her dilimi dört parçaya bölün, üzerleine balıklı karışımı sürün. Yumurtaları halka halka doğrayın, sonra ortalarından bölüp kanapelerin üzerine birer parça koyun. En üste de çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri yerleştirip, servis yapın. |
|  |
| **Zerd@** isimli kullanıcıya, bu konu için teşekkür edenler: | Ruhsar (06-05-2007) |
|
21-04-2006, 04:59
| #2 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Dilli Kanepe MALZEMELER 10 dilim francala ekmeği 1 tatlı kaşığı hardal 20 adet yeşil zeytin 10 dilim füme dil 2 adet kornişon 60 gr tereyağ HAZIRLANIŞI Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyice karıştırın. Ekmek dilimlerinin sert kenarlarını kesip çıkarın ve dört eşit parçaya bölün, karşımı üzerlerine sürün. Füme dili ekmek dilimlerinin büyüklüklerine uygun olacak şekilde kesin ve her bir dilimin üzerine yerleştirin. Zeytinleri keskin bir bıçak yardımıyla halka halka doğrayın ve zeytin halkalarını kanapelerin üzerine dizin. Kornişonları ise boylamasına ince ince kesin, zeytin halkaların arasına yerleştirip, servis yapın. AFIYET OLSUN! |
|
| |
|
21-04-2006, 05:00
| #3 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Mayonezli ton balikli sandviç MALZEMELER 2 sandviç ekmeği (orta boy) 2 kaşık mayonez 1 kutu ton balığı 50 gr kereviz sapı (ince ince kıyılmış) tuz, karabiber 1 domates 1 salatalık turşusu HAZIRLANIŞI Ton balığının yağının yarısını süzün daha sonra bir kapta mayonez ve kereviz sapıyla iyice karıştırın. İsteğe göre tuz karabiber ekleyin domatesi ve salatalık turşusunu ince dilimler halinde kestikten sonra ton balığı karışımını ekmeğe sürün (kalın bir tabaka halinde). Üstüne önce domatesleri ardından turşuları dizerek servise hazırlayın isteğinize göre malzemeleri geliştirebilirsiniz. |
|
| |
|
21-04-2006, 05:00
| #4 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Peynirli Kanepe MALZEMELER 225 gr beyaz peynir 2 adet limonun suyu 6 dilim francala ekmeği 1/4 su bardağı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Peyniri tuzundan arınması için 30-40 dakika bol suda bekletin. Sonra suyunu süzün ve çatal yardımıyla ezin. Zeytinyağ ve limon suyunu yavaş yavaş ilave ederek, peynire iyice yedirin. Ekmeklerin sert kenarlarını kesip çıkarın, her bir dilimi dört eşit parçaya bölün ve peynirli karışımı dilimlerin üzerine sürün. Servis tabağına dizip servis yapın. AFIYET OLSUN! |
|
| |
|
21-04-2006, 05:01
| #5 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Peynirli Sandviç MALZEMELER 1/2 çay kaşığı tuz 50 gr tereyağı 1/2 çay kaşığı hardal 2-3 damla acı biber sosu 2-3 adet salatalık turşusu 200 gr rende peynir 3-4 yemek kaşığı süt HAZIRLANIŞI Tereyağını ezin. Tuz, hardal, turşu parçalarını ve acılı sosu ilave edip iyice karıştırın. Yumuşak bir karışım için gerektiği kadar peynir ve süt ekleyin. Sandviçlerin içine sürün. |
|
| |
|
21-04-2006, 05:02
| #6 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Ton balikli sandviç MALZEMELER Bir ekmegin yarısı 100 gr ton balığı İsteğe göre biraz kıvırcık Tuz HAZIRLANIŞI Ekmeği içi açılacak şekilde kesin. 100 gr ton balığını ekmeğin içine koyun.Sonra kıvırcıklarıda ton balıklarıyla karıştırarak yada ton balığının üzerine koyarak,ekmeğin ağzını açılmaması için sıkın ve yiyin. |
|
| |
|
21-04-2006, 05:02
| #7 (permalink) |
| Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.680 İtibar Gücü: 31 | Ynt: ~~Sandviç - Kanepeler ~~ Yemek Adı : Salamlı Kanepe MALZEMELER 5 dilim francala ekmeği l tatlı kaşığı hardal 1 adet kornişon 5 dilim salam 40 gr tereyağ HAZIRLANIŞI Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyice karıştırın. Ekmek dilimlerinin sert kenarlarını kesip çıkarın ve dört eşit parçaya bölün, karşımı üzerlerine sürün. Salam dilimlerini de dörde bölün ve ekmeklerin üzerine koyun. Kornişonu küçük halka şeklinde dilimleyin ve salamların üzerine yerleştirip servis yapın. AFIYET OLSUN! |
|
| |
|
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Normal
