Çok Tartışılan Diyet !!!

**CaN'da CaN** · 07-10-2007, 16:00

Bir süre önce kaybettiğimiz Dr. Atkins, kendi adını taşıyan düşük karbonhidrat, yüksek protein esasına dayanan diyetiyle sağlık camiasında tartışmalara neden olmuştu. Her ne kadar eleştirilse de Atkins Diyeti, kısa sürede zayıflamak isteyenlerin gözdesi bir diyet. Bu çok iddialı diyetin özelliği, iki hafta boyunca sadece protein tüketimine izin vermesi.
Diyette karbonhidrat tüketiminin en aza indirgenerek, 20 gramdan fazla alınmaması öneriliyor. Diyet süresince et, deniz ürünleri, kırmızı et, kümes hayvanlarının yanı sıra peynir, hatta krema gibi yağ içeren besinleri bile rahatlıkla yiyebilirsiniz. Makarna, ekmek, pirinç gibi karbonhidratlarla deyim yerindeyse, vedalaşmalısınız..
.
Atkins Diyeti'nin temel amacı, karbonhidrat seviyesini düşürmek ve vücudun enerji ihtiyacını yağları yakarak karşılamak. Yüksek karbonhidrat diyetlerinde genellikle günde 300 gram kadar karbonhidrat alınır. Siz ise günlük alınan karbonhidrat miktarını, 20 gram ile sınırlandıracaksınız.

İki hafta zorlanacaksınız

Protein tutkunlarına Aktins Diyeti kolay gelebilir, ama mutluluğu karbonhidratlı besinlerde bulanların işi zor olacak. Diyetin ilk iki haftası boyunca her türlü karbonhidrattan uzak durmak şart. İlk aşamada az miktarda yeşillik dışında tüm karbonhidratlar beslenme listenizden çıkarılacak. Buna karşılık krema, biftek, yumurta gibi besinleri tüketebilirsiniz. Diyetteki karbonhidrat miktarı kısıtlanınca kan şekeri düşer, vücut enerji sağlamak için yağları yakar. Makarna, ekmek ve pirinç gibi gıdalar ise tüketilmemelidir. Yemek pişirirken sadece tereyağı ve zeytinyağı gibi doğal yağlar kullanılabilir.

İki hafta diyeti uyguladıktan sonra, yeşillik dışında bazı başka karbonhidratları da çok az miktarda tüketmeye başlayabilirsiniz. Daha sonra karbonhidratı azar azar artırabilirsiniz.
Dr. Atkins, diyet mönülerini üç gruba ayırıyor. Bunlar tanışma, diyete devam ve ideal kiloyu koruma mönüsü.

Tanışma mönüsü

Kahvaltı: Pastırmalı, jambonlu veya sosisli yumurta, çay ya da kahve.

Öğle yemeği: Küçük bir tabak salata, yarım gözleme, soda.

Akşam yemeği: Hardallı veya mayonezli deniz ürünleri salatası, biftek ya da balık, özel tatlandırıcı ile yapılmış kremalılı diyet jöle, kafeinsiz kahve ya da çay, isterseniz soda.

Diyete devam mönüsü

Kahvaltı: Zeytinyağlı omlet, domates suyu, iki dilim çavdar ekmeği, kafeinsiz çay ya da kahve.

Öğle yemeği: Karışık salata (jambonlu, peynirli, tavuklu), buzlu çay.

Akşam yemeği: Deniz mahsulleri salatası, kremalı çorba, çilek.

Kiloyu koruma mönüsü:

Kahvaltı: Peynirli, ıspanaklı omlet, iki dilim çavdar ekmeği, çay ve meyve.

Öğle yemeği: Fırında tavuk, yarım kâse sebze, sarmısak soslu yeşil salata.

Akşam yemeği: Soğan çorbası, 1 kâse sebze, domates, soğanla hazırlanan şekersiz soslu salata, dana pirzola.

07-10-2007, 16:00	#1 (permalink)
CaN'da CaN Bölüm Moderatörü _FaFa_ Kayıt: 20.06.2006 Mesajlar: 7.875 İtibar Gücü: 65	Çok Tartışılan Diyet !!! Bir süre önce kaybettiğimiz Dr. Atkins, kendi adını taşıyan düşük karbonhidrat, yüksek protein esasına dayanan diyetiyle sağlık camiasında tartışmalara neden olmuştu. Her ne kadar eleştirilse de Atkins Diyeti, kısa sürede zayıflamak isteyenlerin gözdesi bir diyet. Bu çok iddialı diyetin özelliği, iki hafta boyunca sadece protein tüketimine izin vermesi. Diyette karbonhidrat tüketiminin en aza indirgenerek, 20 gramdan fazla alınmaması öneriliyor. Diyet süresince et, deniz ürünleri, kırmızı et, kümes hayvanlarının yanı sıra peynir, hatta krema gibi yağ içeren besinleri bile rahatlıkla yiyebilirsiniz. Makarna, ekmek, pirinç gibi karbonhidratlarla deyim yerindeyse, vedalaşmalısınız.. . Atkins Diyeti'nin temel amacı, karbonhidrat seviyesini düşürmek ve vücudun enerji ihtiyacını yağları yakarak karşılamak. Yüksek karbonhidrat diyetlerinde genellikle günde 300 gram kadar karbonhidrat alınır. Siz ise günlük alınan karbonhidrat miktarını, 20 gram ile sınırlandıracaksınız. İki hafta zorlanacaksınız Protein tutkunlarına Aktins Diyeti kolay gelebilir, ama mutluluğu karbonhidratlı besinlerde bulanların işi zor olacak. Diyetin ilk iki haftası boyunca her türlü karbonhidrattan uzak durmak şart. İlk aşamada az miktarda yeşillik dışında tüm karbonhidratlar beslenme listenizden çıkarılacak. Buna karşılık krema, biftek, yumurta gibi besinleri tüketebilirsiniz. Diyetteki karbonhidrat miktarı kısıtlanınca kan şekeri düşer, vücut enerji sağlamak için yağları yakar. Makarna, ekmek ve pirinç gibi gıdalar ise tüketilmemelidir. Yemek pişirirken sadece tereyağı ve zeytinyağı gibi doğal yağlar kullanılabilir. İki hafta diyeti uyguladıktan sonra, yeşillik dışında bazı başka karbonhidratları da çok az miktarda tüketmeye başlayabilirsiniz. Daha sonra karbonhidratı azar azar artırabilirsiniz. Dr. Atkins, diyet mönülerini üç gruba ayırıyor. Bunlar tanışma, diyete devam ve ideal kiloyu koruma mönüsü. Tanışma mönüsü Kahvaltı: Pastırmalı, jambonlu veya sosisli yumurta, çay ya da kahve. Öğle yemeği: Küçük bir tabak salata, yarım gözleme, soda. Akşam yemeği: Hardallı veya mayonezli deniz ürünleri salatası, biftek ya da balık, özel tatlandırıcı ile yapılmış kremalılı diyet jöle, kafeinsiz kahve ya da çay, isterseniz soda. Diyete devam mönüsü Kahvaltı: Zeytinyağlı omlet, domates suyu, iki dilim çavdar ekmeği, kafeinsiz çay ya da kahve. Öğle yemeği: Karışık salata (jambonlu, peynirli, tavuklu), buzlu çay. Akşam yemeği: Deniz mahsulleri salatası, kremalı çorba, çilek. Kiloyu koruma mönüsü: Kahvaltı: Peynirli, ıspanaklı omlet, iki dilim çavdar ekmeği, çay ve meyve. Öğle yemeği: Fırında tavuk, yarım kâse sebze, sarmısak soslu yeşil salata. Akşam yemeği: Soğan çorbası, 1 kâse sebze, domates, soğanla hazırlanan şekersiz soslu salata, dana pirzola.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Kategori	Cevaplar	Son Mesaj
Baykal: Tartışılan başörtüsü değil	Haberci	Son Dakika Haberleri	0	26-01-2008 22:30
Çok tartışılan aile; Barzanilerin tarihi	Krã£	Son Dakika Haberleri	0	27-10-2007 12:50
_ BRonzLaŞtıRan DiyeT _	__ n i L i m __	Beslenme ve Diyet	0	28-01-2007 21:01
diYeT muhaLLeBi__	__ n i L i m __	Beslenme ve Diyet	0	28-01-2007 20:43
... * Diyet Bölümü * ...	».MaSaL.»	Yemek Tarifleri	2	25-04-2006 11:18

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)