Anne sütü nasıl saklanır?

**PrЄttyWомаИ** · 13-10-2008, 14:30

Anne sütü nasıl saklanır?

Günümüzde çalışan annelerin sayısı artıyor. Anneler ise, bebeklerinin anne sütünün yararlarından mahrum kalmalarının istemiyor. Besleyici değerinin yanında, pek çok hastalığa karşı koruyucu özellik taşıyan anne sütünün nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz?

Sema Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu Gebeşçe anne sütünün bakteri üremesine dirençli olduğunu ve oda ısısında 10 saate kadar özelliklerinden kaybetmeden saklanabileceğini söylüyor. Buradaki önemli nokta anne sütünün saklanacağı kabın hijyen kurallarına uygun olması.

Anneler sütünü elle sağabileceği gibi süt sağma makineleriyle de sağabilirler. Ne şekilde yapılırsa yapılsın, süt sağılmadan önce eller iyice yıkanmalı diyen Dr. Arzu Gebeşçe sağılan sütün temiz bir plastik ya da cam saklama kabında saklanabilir dedi.

Ayrıca, sağılan sütler derin dondurucuda saklanma üzere süt saklama poşetlerinde de bekletilebiliyor.

Anne sütünün saklama süreleri
• Anne sütü dondurmadan 72 saat ve dondurulmuş sütü erittikten sonra 24 saat buzdolabında (+ 1 ile +4 °C arasında) saklanabilir.
• Süt, tek kapılı buzdolabının buzluğunda (-7 ile -2°C arasında) 3 haftaya kadar, iki kapılı buzdolaplarının buzluğunda 3 ay saklanabilir.
• Sütünüzü derin dondurucuda (-18 °C nin altında) 6 aya kadar saklanabilir.
• Kolostrum olarak adlandırılan doğumdan sonraki ilk 7 gün üretilen anne sütü sağıldıktan sonra içerdiği antikorlar sayesinde oda sıcaklığında 12 saat, daha sonra ki anne sütü ise 6 saat besin değerini kaybetmeden saklanabilir.
Anne sütü bebeğe verilmeden önce ısıtılmamalı. Isı anne sütünün anti-mikrobik özelliğini yitirmesine sebep oluyor. Bunun yerine anne sütü, ılık akan suyun altına tutularak ısıtılabilir. Donmuş anne sütü ise ya buzdolabında yavaş yavaş eritilebilir. Ya da donmuş süt benmari usulü yani sıcak suyun içine oturtulmuş bir kabın içinde hızlıca hazırlanabilir.

Anne sütü ile ilgili diğer öneriler

• Eritilmiş sütü bir saatten fazla oda ısısında bırakmayın.
• İkinci kullanımdan sonra kalan sütü atın.
• Eritilmiş sütü tekrar dondurmayın.
• Sütü buzdolabının kapağına koymayın.

**HüzünBaz** · 13-10-2008, 14:32

Kuzeniminde sütünü aLıyorLardı göğsünden bir aLet yardımıyLa bebeğe hep ondan veriyorLar

**_yoLcu_** · 13-10-2008, 14:32

faydaalı olduğu kadar da enteresan bi konu

teşekkürler

**mars8150** · 13-10-2008, 14:34

faydalı ancak enteresan olmayan bir konu emeğine sağlık pretywoman

**PrЄttyWомаИ** · 13-10-2008, 14:47

rica ederim

13-10-2008, 14:30	#1 (permalink)
PrЄttyWомаИ Super Moderator ღ SaRı KaNarYa ღ Kayıt: 13.12.2006 Mesajlar: 7.734 İtibar Gücü: 116	Anne sütü nasıl saklanır? *Anne sütü nasıl saklanır?* Günümüzde çalışan annelerin sayısı artıyor. Anneler ise, bebeklerinin anne sütünün yararlarından mahrum kalmalarının istemiyor. Besleyici değerinin yanında, pek çok hastalığa karşı koruyucu özellik taşıyan anne sütünün nasıl saklanması gerektiğini biliyor musunuz? Sema Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Arzu Gebeşçe anne sütünün bakteri üremesine dirençli olduğunu ve oda ısısında 10 saate kadar özelliklerinden kaybetmeden saklanabileceğini söylüyor. Buradaki önemli nokta anne sütünün saklanacağı kabın hijyen kurallarına uygun olması. Anneler sütünü elle sağabileceği gibi süt sağma makineleriyle de sağabilirler. Ne şekilde yapılırsa yapılsın, süt sağılmadan önce eller iyice yıkanmalı diyen Dr. Arzu Gebeşçe sağılan sütün temiz bir plastik ya da cam saklama kabında saklanabilir dedi. Ayrıca, sağılan sütler derin dondurucuda saklanma üzere süt saklama poşetlerinde de bekletilebiliyor. Anne sütünün saklama süreleri • Anne sütü dondurmadan 72 saat ve dondurulmuş sütü erittikten sonra 24 saat buzdolabında (+ 1 ile +4 °C arasında) saklanabilir. • Süt, tek kapılı buzdolabının buzluğunda (-7 ile -2°C arasında) 3 haftaya kadar, iki kapılı buzdolaplarının buzluğunda 3 ay saklanabilir. • Sütünüzü derin dondurucuda (-18 °C nin altında) 6 aya kadar saklanabilir. • Kolostrum olarak adlandırılan doğumdan sonraki ilk 7 gün üretilen anne sütü sağıldıktan sonra içerdiği antikorlar sayesinde oda sıcaklığında 12 saat, daha sonra ki anne sütü ise 6 saat besin değerini kaybetmeden saklanabilir. Anne sütü bebeğe verilmeden önce ısıtılmamalı. Isı anne sütünün anti-mikrobik özelliğini yitirmesine sebep oluyor. Bunun yerine anne sütü, ılık akan suyun altına tutularak ısıtılabilir. Donmuş anne sütü ise ya buzdolabında yavaş yavaş eritilebilir. Ya da donmuş süt benmari usulü yani sıcak suyun içine oturtulmuş bir kabın içinde hızlıca hazırlanabilir. Anne sütü ile ilgili diğer öneriler • Eritilmiş sütü bir saatten fazla oda ısısında bırakmayın. • İkinci kullanımdan sonra kalan sütü atın. • Eritilmiş sütü tekrar dondurmayın. • Sütü buzdolabının kapağına koymayın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Kategori	Cevaplar	Son Mesaj
Bebegin yiyecegi nasıl saklanır?	Ruhsar	Anne ve Çocuk	1	12-09-2007 19:04
Anne sütü nasıl saklanır ?	denizchi	Bilelim Öğrenelim	0	20-06-2007 08:38
Peynir nasıl saklanır?	Zerd@	Yemek Tarifleri	1	09-03-2007 10:21
Anne sütü ağrıyı da kesiyor	@izci@	Anne ve Çocuk	0	20-07-2006 16:17
Bal nasıl saklanır?	Zerd@	Yemek Tarifleri	1	10-06-2006 10:22

13-10-2008, 14:32	#2 (permalink)
HüzünBaz ﻁαLﻁoηcuk(: Kayıt: 11.03.2008 Mesajlar: 18.266 İtibar Gücü: 133	Kuzeniminde sütünü aLıyorLardı göğsünden bir aLet yardımıyLa bebeğe hep ondan veriyorLar

13-10-2008, 14:32	#3 (permalink)
_yoLcu_ Bölüm Moderatörü Sen aşk de buna ben çıkmaz sokak Kayıt: 19.07.2008 Mesajlar: 4.281 İtibar Gücü: 102	faydaalı olduğu kadar da enteresan bi konu teşekkürler

13-10-2008, 14:34	#4 (permalink)
mars8150 İşi kavrayan 2de1'ci -- .- .-. ... ---.. .---- ..... ----- Kayıt: 22.04.2006 Yaş: 22 Mesajlar: 1.172 İtibar Gücü: 48	faydalı ancak enteresan olmayan bir konu emeğine sağlık pretywoman

13-10-2008, 14:47	#5 (permalink)
PrЄttyWомаИ Super Moderator ღ SaRı KaNarYa ღ Kayıt: 13.12.2006 Mesajlar: 7.734 İtibar Gücü: 116	*rica ederim*

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)