| Ynt: **Salatalar, Soslar, Mezeler**
İKRAMLIK KUMPİR
Malzemeler:
6 adet büyük boy patates
4 adet sosis
10 adet zeytin
1 çay bardağı bezelye
6-7 adet kornişon turşu
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Yarım çorba kaşığı margarin veye tereyağ
Üzeri İçin:
Ketçap,Mayonez
Yapılışı:
Sosis,kornişon ve zeytinleri küçük küçük doğrayın.Rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edip karıştırın.Bu arada patatesleri haşlayın püre haline getirip tuzunu ayarlayın.Yarım çorba kaşığı margarin veye tereyağ ilave edin
patates püresini soğutmadan dikdörtgen cam bir fırın kabına alıp,malzemeleri üzerine yerleştirin.Bu şekilde 5-10 dakika fırınladıktan sonra,dilediğiniz miktarda ketçap ve mayonez ilave ederek servis yapın
|