 Yoğurt Yerine Aslında ne Tüketiyoruz..?
YOĞURT YERİNE ASLINDA NE TÜKETİYORUZ?
Bu sorudan yola çıkan Deşifre ekibi, yapmış olduğu araştırmalarda, piyasada satılan bazı yoğurtların, insan sağlığı açısından nasıl riskler oluşturduğunu adım adım tespit etti.Türk gıda kodeksine göre yoğurdun sadece süt ve mayadan oluşması ve hiç bir gıda katkı maddesi içermemesi gerekiyor.Ancak bazı üreticiler sütün kaynamasıyla oluşan kaybı önlemek ve bir kilogram sütten daha fazla yoğurt elde edebilmek için kanserojen katkı maddeleri kullanıyor..Bu iddiaların sahibi ise işini hakkıyla yapan dürüst yogurt üreticileri. Peki piyasada satılan bazı hazır yoğurtlarda, insan sağlığı açısından hangi ciddi riskler var?Şifa niyetine kaşık kaşık yoğurt tüketen halk, aslında yoğurt yerine ne yiyor.?Dahası doğal olduğu iddia edilerek albenili ambalajlarda market reyonlarında satışa sunulan, bazı yoğurtlarda hangi katkı maddeleri kullanılıyor.Yoğurt üretimindeki bu usulsüzlüğe dürüst yoğurt üreticileri nasıl tepki gösteriyor? Yoğurt piyasasında dönen üç kağıda daha fazla vicdanı el vermeyen, bir yoğurt üreticisi hangi çarpıcı itiraflarda bulundu? Halk sağlığıyla oynayan gıda vurguncularının peşini bırakmayan Deşifre, bu kez de piyasa da satılan bazı hazır yoğurtların nasıl insan sağlığını tehdit ettiğini gözler önüne seriyor. Uzmanlar gıda katkı maddelerinin insan sağlığı açısından ciddi riskler oluşturduğunu belirtirken, hangi ayrıntılara dikkat çekiyor? Tüketici yoğurt alırken nelere dikkat etmeli? Çarpıcı Dosya DEŞİFRE'DE...
Çoğu şirket daha çok kazanç için yoğurtlara sığır, domuz jelatini, mum parafini katıyormuş... dikkat!!! zaten içindeki olması gereken yararlı bakteriler ısıl işlem sırasında öldürülüyor ve içinde yararlı bişey kalmıyordu. bir de bunlar çıktı şimdi..
En iyisi evde yapmak.... |