| Ynt: ...:::Peynirli Mamalar:::... Kaşar Pane
Malzemeler:
500gr. Taze Kaşar, 3 Adet yumurta 200gr. un, 200gr. Galeta unu, 1lt. Sıvı yağ, Bir tutam karabiber ve tuz.
Hazırlanışı:
taze kaşar peynirini üçgen şekilde ve parmak kalınlığında kesin. Önce un,sonra yumurta daha sonra galeta ununa bulayıp,kızgın yağda kızartmaya başlayın . Pembeleşip şişinceye kadar kızartmaya devam edin,yanına göbek salata ile aparatif olarak sevis yapılır.
Afiyet olsun... |